落花生
今年の春先に旦那はんが知人からいただいた自家製の塩茹でピーナッツを食べてビックリ
歯ごたえのないフニャフニャしたピーナッツなんだけど塩のサジ加減がグ~♪
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。。。
専業農家でなくてもピーナッツが作れるならオイラも作ってみようかしら♪
まずは、種を買わなければならないんだけど、近所のスーパーやホームセンターでピーナッツの種なんて見た覚えがない。
探す手間隙を考えたらネットで購入した方が早いわ(^_^;)
さっそく、ネット注文して届いたのが
この種です。
そうか(^^♪ピーナッツではなく『落花生』とも呼ぶんだね~
5月中旬に種を蒔いて、まずは無事に芽がでたことを喜ばないとこね(^^♪
落花生の種といっても、普段食べているピーナッツそのもの(^_^;)土の中より自分の口の中へ入れて食べたいわ~o(〃^▽^〃)o♪
追肥と土寄せをしてたら、オレンジ色の花が咲いているのを見つけてパチリ♪
花が咲いたあと、実をつける茎が伸びて土に突き刺さり土中で落花生の実をつけるんですって、たくさんの落花生が生るといいな~(^^♪
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コメント
(^-^)ノノこんばんわぁ
ホッと一息してパソコンに向かってるんだね
落花生を植えたの~ あら 言うて~言うて~
貸し農園で、そぅそぅ豆みたいな葉は落花生かな? 大豆だと思ったけど・・・
みっちゃんも色々研究熱心だからね
落花生を塩茹でで食べるん? や~らかくては・・やっぱり歯応えが有るほうが良いわ。この頃歯に詰まるんよ
投稿: そっかそっか | 2009年7月 7日 (火) 22時48分
もう眠くてダメ~~・・・(‐‐).。oO
落花生の塩茹でなんて。。。と、思うでしょ(^^♪
ところが食べてびっくり、美味しいのよ~
収穫の秋が楽しみだわさ
もう寝るね。。。
投稿: みっちゃん | 2009年7月 7日 (火) 23時07分
母の実家が落花生植えてたのよね
戦後引揚者の開拓農民で宮崎県でやってたの。
たくさん送ってきて
鉄のなべで塩を入れてゴロゴロと七輪でごろがしてたの思い出したわ。
我家では「南京豆」って呼んでたわ
あ~~懐かしい昔々のお話よ
投稿: よしぶぅ | 2009年7月 8日 (水) 19時28分
実家でも昔は作っていたんですよ。
へえ塩を入れてゴロゴロするんだ~
母は家で食べてたでしょと言うんだけどぜんぜん記憶にないんだわさ
収穫できたら食べ方をいろいろ試してみるね
(; ̄ー ̄)...ン?南京豆って、落花生のことなん?
へえ~~
投稿: みっちゃん | 2009年7月 8日 (水) 22時35分