しいたけ

テレビのＣＭで、、、、
椎茸を焼いてしょう油をタラッとかけて、熱々の椎茸をパクリ。。。。
ビール会社のＣＭなんだけど、それがまたおいしそうに焼きたての椎茸を食べるんだよね～
見ているこちらまでお口が『ハフハフ♪』なんてなりそうo(〃^▽^〃)o♪
我が家の椎茸が採れたら、ぜひあのＣＭのように焼いて食べた～い


見て見て～椎茸の原木から椎茸がニョキニョキでてきたのよね～
写真を写す前に大きな椎茸を収穫してしまったので、残念ながら写真は、、ない
１つだけ大きくなった椎茸をよく洗って水気をふいて、、、トースターで焼いてみた

ほんのり椎茸の香りがしてきたそろそろしょう油をタラッ。。。

焼きたての熱々椎茸
才才－!!w(゜o゜*)wマジおいしかった～グ～～

効果バツグン。。。

昨年、ユズをたくさんいただいて皮や中身はユズジャムを作ったりしたが、残った種は焼酎につけて『ユズ化粧水』なるものを作ってみた。
焼酎につけてしばらくしてから種を取り除いてワセリンを加えて、、、出来上がり♪
で、できたのが、これ

無印から買った入れ物に入れて、、、
なあんか買ってきたような化粧水に見えるでしょ
　　　　・・････・
作っては、見たものの。。。もしかぶれたらいやだな～なんて思うと使えずにそのまま置き忘れてた。

で、最近木枯らしが吹き始めて手足が荒れるようになり市販のクリームを塗っていたけど、『そういえば、、、ユズの種化粧水があったっけ♪』
で、試しにつけてみた。。。

次の日なんとびっくりお手手さらさらじゃんえーマジーー
こんなに効果があるの～
かぶれたら大変だと使わずにいた自分がアホみたいやん

こんなに効果があるなら、今年も作らなきゃ～ルンルン
ユズをたくさんもらってユズの種の化粧水をもっと作るぞ～～

。。。それなのに今年は不作なんだって～

見上げると。。。。

街路樹のイチョウの葉が真っ黄っ黄
（真っ赤とは言うけど「まっきっき」とは言わないのかな～一発変換できないや　）



真っ青な空にイチョウの黄色が鮮やかに映えてきれいだったので、思わず携帯でパチリ
足元も黄色い絨毯のようにイチョウの葉がたくさん落ちてます

あれ携帯持っているオイラも写ってしもうたアハハ
ちょっと欲を出して、、、、キョロ ((o(・x・ )o( ・x・)o)) キョロ
ギンナンが落ちてないかな～
木がまだ若いせいかギンナンは残念ながら落ちてませんでした

我が家に隣接している林からも木の葉がパラパラと舞い降りてきて掃いても掃いてもきりがない
これから林の木々から葉っぱがなくなるまで落ち葉との格闘が続く毎日です

ヤーコン

ヤーコンって知ってる？
サツマイモのような形だけど、サツマイモの親戚ではありません。
ヒマワリのような花だけど、ヒマワリの親戚でもありません。

サツモイモのような形で味は・・・レンコンを柔らかくして甘い味をプラスしたような味。
シャキシャキしている食感がたまらない。って、言っても想像できないですよね

これが、ヤーコンです。見た目はサツマイモでしょ。でも、サツマイモとは親戚でもありません。
生でも食べれるし、炒めても食べれます。肝心の栄養は、グ～
栄養がたくさん詰まったお芋さんです。気になる方は『ヤーコン』で検索してみてね

我が家にヤーコンが来てから４年くらいになるかな。
茎が伸びるのでご注意を。。。と言われたのですが、作ってみてビックリホンマに茎が伸びるわ伸びるわ。。。。なんと３ｍはゆうに越えるほどの高さに成長します。

ちょっとピンボケでごめんなさいおまけにヤーコンのてっぺんが写ってないし～
けど、高さがどんだけあるかだけはわかると思います。。。ヤマイモの支柱よりも高いでしょう。横になっている支柱がσ(^_^)アタシの頭の高さくらいです。

こんなにも大らかに伸びたヤーコンなのに花はとても控えめでめっちゃかわいい花なんです。

ひまわりに似たようなお花なのですが、ひまわりの親戚ではありません。大きさはわずか３ｃｍくらいの小さなお花。
１１月１３日に写しました。真っ青な青空によく似合っているでしょ
寒くならないと咲かないみたいです。いつも収穫頃に咲くので、今年は忘れずに記念撮影をしてからバッサリ。。。

ヤーコンレシピ
食べ方は検索すればいろいろ出てくると思いますが、、、
その１、スライスして生で食べれます。。。。って、これだけ～？
シャリシャリとホンマに生でＯＫなんですよ～皮をむいて丸かじりなんてもＯＫ。
けど、、、まるでダリアの球根を食べているような錯覚になるかも～

その２、ヤーコン炒め
ヤーコンを千六本切（せん切りより太め）に切りベーコンやピーマンなどと炒め塩コショウをしてゴマをまぶして出来上がり

ヤーコンは生でも食べるので、加熱は短時間でＯＫ。他の具材は先に炒める。
炒めてもシャキシャキ感は健在でした～

他にもいろいろできると思いますが、とりあえずヤーコンの花を写せたのでアップしました。
メインはヤーコンレシピではなくヤーコンそのものを紹介したかったんです

松茸の宿

まずは、、、、
 
ドドンと松茸の登場ですもちろん国産松茸
昨年泊まった宿がとっても（家族に）好評でしたので、旦那はんが今年も予約を入れてくれました
松茸を大盤振る舞いしてくれたあの旅館、別所温泉　柏屋別荘です
旅館の写真は、、、昨年も宿泊しているので今年は一枚もなし。。。
（そういえば、、、家族の誰も宿の写真を撮らなかったみたいアハハ　）
宿の写真はなくても松茸の写真だけはしっかりとパチリ

別料金の松茸の炭火焼きに松茸ご飯、松茸の土瓶蒸しなどなど。
お部屋での食事だったので松茸の香りは消えることなくお布団に入って寝るときもまだ充満してました。
実は、、、この炭火焼の松茸は宿代よりも高く１本２万近くするんですって～ひゃあ　旦那はんがんばりましたね～あんたはえらい！
変なところにケチるクセはあるけど、こういうときの旦那はんはキップがええわ～
もちろんのこと、支払いも旦那はんです


夜は懐石、朝は薬膳料理。どちらもおいしかった～夜も朝もお部屋での食事。。。厨房から２階の部屋まで５人分の料理を何度も何度も運んでくれた担当の方、おつかれさんでした～

今年の紅葉はどこへ行っても遅れているようで、残念ね～
イチョウの葉が色づいているところもあったけど、１１月でもポカポカと暖かく紅葉は中途半端な状態。来年は紅葉狩りを楽しむように東北へでも行こうか～なんて声も。。。。
はイチョウがきれいに色づいていた上田城址の公園にて

１１月の３連休はどこへ行っても人人。。。移動するにも渋滞ばかり。
のんびり乗っているオイラや車に乗ると寝てばかりの娘（ホンマよう寝るわ～）には渋滞も別にどおってことないんだけど、、、運転してた旦那はんは疲れただろうな～
家族旅行のエピソードはまだまだ続くけど、、、、今夜でおしまい
毎回、見てくれたあなた、ありがとう～ヽ(＾▽＾)/

さらに富士山

あそうそう富士山の麓を通りぬけるときに以前テレビでかなり騒がれた『上九一色村中』の標識があった。。。

10数年前、オウム事件でかなり有名になったあの村ですよ～あのときはテレビの前に釘付けになって報道を見ていたものでした。。。
けど、２年前（２００６年）に上九一色村は分割され他の町と統合して村の名前はなくなっってしまったはずなんだけど、、、、中学校の名前は今も残っていたのね～

河口湖を出て本栖湖の手前に閑散とした小さな町を走りぬけていた時、「上九一色中学校前」とかかれたバス停を見つけた時は家族そろって思わず『才才－!!w(゜o゜*)w』
嫌なイメージを払拭するのはたいへんだったろうな～

そして、もう一つおもしろい発見知る人ぞ知る富士山のピンポイント
旧五千円札と今の千円札に富士山が描かれているのだけど、もとになった写真は本栖湖付近から写したものなんですって 

この富士山と、、、オイラが写した写真を見比べて、どお？

富士山の隣にある山の形が似ているでしょ～オイラの写真は道路から写した写真なんだけど、お札に描かれている富士山はオイラが写した場所から山を登ったところで写された写真なんですって。

富士山から身延山へ

見て～朝風呂入りながら富士山だわさ　ムフフ
昨夜（11月1日）宿泊した風のテラスkukunaの９階展望風呂から河口湖と富士山を眺めながらの朝風呂は最高だね～
ただ。。。気になるのは、、、、富士山が一望できるのはええんだけど、、、、
露天風呂ってことは外からも丸見えなんだろうな～
ちょい気になって早々に室内風呂へ移動。。。アハハ


ホテルのテラスからパチリ
どの部屋からも同じ景色が見えるんだから、わざわざお風呂までを持って行かなくても良かったんだけどね～

ホテルを出て、のんびり移動開始
さあ～二日目はどこへ向かうのでしょうね～全て旦那はん任せの気ままな家族旅行
まるでミステリーツアーだわさ

ホテルを出てほどなく富士山の麓に広がる青木ケ原の樹海の中を通る道を
青木ケ原。。。と聞くと思わず森の奥をのぞいてしまう。。。誰かいるのでは？
｛｛｛｛(　▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～～～～
うっそうと繁る森に続いているんだろうけど、道路から見える樹海は木漏れ日がさしてとてもきれいな光景でした。
西湖、精進湖を過ぎて本栖湖のすぐ隣を走っていると突然富士山が見えた
せっかく富士山が見えたので走る車から窓を開けてパチリ

ええ景色やわ～やっぱり富士山はええな～

くねくね道を降り川沿いを走り着いたところは、身延山。
ここには日蓮宗総本山久遠寺と身延山頂上までのロープウェイがあり、身延山頂上には久遠寺の奥之院があります。（念のため我が家は日蓮宗ではありませ～ん）
ロープウェイから降りてきた巡礼の人達
我が家のおばあちゃんと同年代くらいのおばあちゃん達が元気にロープウェイから降りてきたところです。おばあちゃん達が一列になって歩く姿はあまりにもかわいいのでパチリ

ロープウェイの窓からパチリ　眼下に久遠寺と五重塔が見えます。 身延山展望台。
お天気が良かったので山頂の展望台から富士山がバッチリ見えました
団体客が多かったので山頂にある久遠寺奥之院の参拝は、、、パス

即行でロープウェイを降りてきましたが、この展望台に到着するまで要した時間はかなりのもの久遠寺山門から駐車場までのわずかな距離を一時間半も渋滞してて、おまけに駐車場からロープウェイ乗り場までの坂道をえんやこら婆様の車椅子を押してやっとの思いでロープウェイに乗り込み、ようやく展望台へ着いたのに、、、
わずか５分もいないで展望台を降りてきた。。。親孝行の旦那はんお疲れさま～

ロープウェイ乗り場脇にある久遠寺。日蓮宗の総本山というだけあって豪勢な造りですね～。
『南無妙法蓮華経。。。』合掌。参拝を終えて、、、、帰りは二手に分かれることに、、、
オイラと娘っ子は参道にある２５０段の階段を降りて山門まで戻ることになり、軽い気持ちで挑戦したのが間違いのもと
『行きは良い良い帰りはこわい』ホンマにこの歌のような思いをすることになろうとは
下の写真は、階段を下り終えてパチリ　階段の上が見えないでしょ
かなりの急勾配で恐ろしかった～ヘルプミ～～

もちろん、次の日から二人ともアンヨが筋肉痛でしたわ～
。。。つづく　　　

山梨へ

１１月１日～３日の３連休、今年も家族全員そろっての旅行を楽しんできました～
(=∩_∩=) ブイブイ!!

さてさて、今年の行き先は。。。さて？？？どこでしょうかね～o(〃^▽^〃)o♪
泊まる宿だけは予約済みなので、山梨県と長野県ということはわかっているけど他のことはすべて旦那はん任せの気まま～な旅。。。オイラは車に乗っているだけ

山梨と言えば、、、富士山に武田信玄、ブドウ、ワイン、ホウトウ（幅広の煮込みうどん）
この全部を堪能してきましたv(=∩_∩=) ブイブイ!!

田舎を６時に出たけど、、、、常磐道から東京を経て関越道・圏央道・中央道と走る高速道は全て渋滞中。。。
連休の初日だし、お天気も良かったから渋滞も当たり前だね低速ながらも昼前には山梨へ入り、勝沼ＩＣを降りてブドウの産地勝沼へ。。。
さすがにブドウの産地だけあって茶色の畑は全てブドウ畑。
こんな風景がずーーーと続いている。この収穫量ってどんだけ～？

ワイナリーでワインを楽しみながらリッチに食事をすんべ～
な～んてみんなに期待させおいて『ぶどうの丘』へ到着したら、、、、
レストランは混んでて一時間待ち、、、Σ(⌒◇⌒;) ゲッ!!　だめだ～パス
しかたなく併設の喫茶店でワインとケーキだけで早々に撤退。。。前もってオイラに言ってくれれば予約しておいたのにな～残念だわさ。。。
リッチなフレンチのはずが、、、山梨の郷土料理ホウトウ鍋に早変わり

けど、、、意外や意外！
お邪魔した奈良田本店のかぼちゃホウトウがめっちゃおいしかった～

カボチャや野菜がたくさん入った具沢山の味噌煮込み味なんだけど、マジまいう～！
機会があったらまたお邪魔して食べたいな～

さて、次は、武田信玄。。。お膝元に来てお参りしないなんてバチが当たると、武田神社へゴー

神社よりもこの大きな盃の方が気になりパチリ
でもって武田神社の目の前にある和菓子屋『ききょうや』さんの名物・信玄餅は買って帰えらないとあかんね～
黒蜜をかけて食べるのがホンマ美味しい

そろそろ４時も過ぎた頃、宿へ向かったけど、、、やっぱり渋滞でした～

宿に着いた時はすでに真っ暗。。。夜空に三日月と金星がキラキラ
富士山はシルエットでしか見えませんでした
続きは次回で。。。